Dans les centres commerciaux américains ou canadiens,
vous retrouvez presque toujours une zone dédiée spécifiquement à la restauration, les food courts.
La zone est cernée par plein de restaurants, fast-foods, sandwicheries diverses, dont on ne voit que le comptoir.
Au centre, sont rassemblées plein de tables, comme une terrasse intérieure commune à tous les restaurants.
Les gens vont commander au comptoir, s'assoient et sont servis autour des dites tables.
àa commence à se faire aussi dans les centres commerciaux du vieux continent.